بدن شما در دوران بارداری برای رشد مناسب جنین به مواد مغذی مختلفی نیاز دارد. بیوتین یک ماده مغذی از گروه ویتامین B کمپلکس است و فواید متعددی برای سلامتی دارد. کمبود بیوتین در دوران بارداری ممکن است بر رشد جنین تأثیر منفی بگذارد و گنجاندن آن در رژیم بارداری شما ضروری است.
حفظ یک رژیم غذایی متعادل به شما امکان می‌دهد تا مواد مغذی مختلفی را برای تغذیه مناسب بدست آورید. با این حال، نیاز به برخی مواد مغذی خاص در دوران بارداری افزایش می‌یابد. بنابراین، ممکن است لازم باشد منابع غذایی آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید یا آنها را از طریق مکملهای غذایی تجویز شده توسط پزشک تهیه کنید. با این حال، شما نباید مکملهای غذایی را بدون مشورت با پزشک خود مصرف کنید. برای آگاهی از اهمیت بیوتین برای زنان باردار و منابع غذایی مختلف سرشار از این ماده مغذی، این مقاله پینو بیبی را بخوانید.
بیوتین چیست؟
بیوتین یکی از ویتامینهای خانواده B کمپلکس است که به بدن شما کمک می‌کند غذا را به انرژی تجزیه کند. می‌توانید آن را از طریق خوردن گوشت، تخم مرغ، ماهی، دانه‌‌ها، آجیل و برخی سبزیجات یا با مصرف مکمل روزانه دریافت کنید.
نام «بیوتین» از کلمه یونانی “biotos” گرفته شده است که به معنای «رزق» یا «حیات بخش» است. بیوتین، ویتامین B موجود در غذاهایی مانند گوشت، تخم مرغ، ماهی، آجیل و برخی سبزیجات یا به شکل مکمل، به تبدیل غذا به انرژی کمک می‌کند. هم چنین از قسمت‌‌ها‌ی مختلف بدن شما مانند سیستم عصبی، کبد، چشم‌‌ها، مو و پوست پشتیبانی می‌کند. در حالی که ممکن است به مدیریت علائم دیابت و کمک به مراقبتهای دوران بارداری و سلامت اعصاب کمک کند، شواهدی مبنی بر بهبود و سلامت مو، پوست یا ناخن در افرادی که کمبود ندارند، محدود است. غذاهای غنی از بیوتین عبارت هستند از: جگر گاو، تخم مرغ، شیر، موز، آجیل، دانه‌‌ها، گوشت خوک، ماهی قزل آلا، سیب زمینی شیرین و قارچ.
آیا می‌توان در دوران بارداری بیوتین مصرف کرد؟
کمبود ویتامین B ممکن است باعث ریزش مو در دوران بارداری شود. بیوتین که به عنوان ویتامین H نیز شناخته می‌شود، متعلق به گروه ویتامینهای B کمپلکس است. ویتامینهای B برای بدن برای تبدیل غذا به انرژی ضروری هستند و هم چنین چندین عملکرد مهم را ایفا می‌کنند که به حفظ سلامت کلی بدن کمک می‌کند. بیوتین در دوران بارداری می‌تواند کمبود ویتامین B را جبران کند.
کمبود این ویتامین مهم می‌تواند منجر به ایجاد بثورات، ریزش مو، توهم و همچنین افسردگی شود. بنابراین مهم است که با مصرف این ویتامین حیاتی، به ویژه در دوران بارداری همراه باشید.
چرا بیوتین در دوران بارداری لازم است؟
بیوتین نیز مانند سایر ویتامینها برای رشد و نمو مناسب جنین مورد نیاز است. قبلاً اعتقاد بر این بود که کمبود این ویتامین بسیار نادر است، اما اکنون مشخص شده است که زنان باردار تمایل به کمبود آن دارند.
بیوتین در فرآیندهای متابولیک حیاتی در انسان، از جمله گلوکونئوژنز، سنتز اسیدهای چرب و تجزیه اسیدهای آمینه شرکت می‌کند و به عنوان یک گروه مصنوعی برای آنزیم‌‌ها‌ی دخیل در متابولیسم انرژی عمل می‌کند.
سلامت مادر می‌تواند به دلیل کمبود بیوتین در خطر باشد، که به طور کلی احتمال ابتلا به بیماریهای مختلف و حتی نقص‌‌ها‌ی مادرزادی را در دوران بارداری افزایش می‌دهد و آن را به یکی از ضروری‌ترین ویتامینها تبدیل می‌کند.
کمبود بیوتین در دوران بارداری
کمبود بیوتین در دوران بارداری ممکن است باعث خستگی مادر شود. طبق گفته موسسه پزشکی، زنان باردار باید حداقل ۳۰ میکروگرم بیوتین در روز مصرف کنند. درست مانند آهن و فولات‌‌ها مانند اسید فولیک، بیوتین نیز یک ماده مغذی حیاتی مورد نیاز در دوران بارداری را ایجاد می‌کند. در واقع، بسیاری از زنان نیز در دوران بارداری دچار کمبود این ویتامین مهم هستند زیرا بدن در این دوره بیوتین را سریعتر تجزیه می‌کند.
موسسه Linus Pauling و مجله آمریکایی تغذیه بالینی بیان می‌کنند که حدود یک سوم تا نیمی از زنان باردار دچار کمبود بیوتین هستند و این کمبود بیشتر در اواخر بارداری رخ می‌دهد.
کمبود بیوتین با چندین مشکل سلامتی مرتبط است از جمله:
- سلامت ضعیف مو و ناخن
- افزایش خطر درماتیت سبورئیک
- دیابت
- شکاف کام / لیپسی – نوعی ناتوانی مادرزادی که منجر به رشد ناکافی لب‌‌ها یا دهان می‌شود.
- خستگی
- کاهش اشتها
- افسردگی
- بی‌خوابی
وقتی صحبت از بارداری به میان می‌آید، کمبود بیوتین ممکن است منجر به نقایص مادرزادی شود. مشخص شده است که کمبود این ویتامین حیاتی ممکن است منجر به نقایص مادرزادی در حیوانات، به ویژه شرایطی مانند بدشکلی اسکلتی، شکاف کام، شکاف لب و غیره شود.
بهترین منابع غذایی بیوتین
بیوتین برای حفظ سلامتی در بارداری لازم است. بهترین راه برای اطمینان از عدم کمبود بیوتین در دوران بارداری این است که غذاهای غنی از بیوتین را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. برخی از غذاهای رایج که سرشار از این ویتامین هستند عبارت هستند از:
- غلات و مغزها: محصولات غلات کامل و مغزها مانند گردو، فندوق، بادام و بادام زمینی منابع خوبی از بیوتین هستند. غلات کامل و آجیل منابع خوبی از بیوتین هستند.
- تخم مرغ و محصولات لبنی: زرده تخم مرغ دارای بالاترین غلظت بیوتین است. محصولات لبنی مانند پنیر، شیر و غیره نیز حاوی مقادیر قابل توجهی از این ویتامین هستند و به راحتی می‌توان آنها را در رژیم غذایی گنجاند.
- میوه‌‌ها و سبزیجات: بسیاری از میوه‌‌ها و سبزیجات تازه منابع عالی بیوتین هستند. گل کلم، آووکادو، قارچ، تمشک، هویج، چغندر، پیاز، خیار و غیره حاوی مقادیر قابل توجهی بیوتین هستند.
- حبوبات: سویا، نخود سیاه و بسیاری از حبوبات دیگر نیز منابع قابل توجه بیوتین هستند. حبوبات منابع خوبی از بیوتین در دوران بارداری هستند.
- گوشت و ماهی: گوشت‌های ارگانیک، ماهی سالمون و ساردین حاوی بالاترین سطح این ماده مغذی حیاتی هستند.
سوالات متداول
۱. چه مقدار بیوتین در دوران بارداری بی خطر است؟
طبق تحقیقات انستیتوهای پزشکی، روزانه ۳۰ میکروگرم بیوتین برای بزرگسالان، از جمله زنان باردار، مورد نیاز است. با این حال، بیشتر برچسب زدن مکمل بیوتین به شدت تنظیم نشده است و می‌تواند حاوی مقادیر زیادی بیوتین از آن چه شما نیاز دارید باشد.
۲. غنی‌ترین منبع بیوتین چیست؟
جگر، گوشت گاو پخته شده و تخم مرغ پخته شده دارای مقادیر بیشتری بیوتین نسبت به سایر منابع غذایی هستند.
۳. علت کمبود بیوتین چیست؟
کاهش مصرف مواد مغذی در رژیم غذایی و نداشتن یک رژیم غذایی رنگین کمانی می‌تواند باعث کمبود بیوتین شود. هم چنین کمبود بیوتن می‌تواند با برخی اختلالات متابولیک، درمان‌های آنتی‌بیوتیکی و بیماریهای التهابی روده که باعث جذب ناکافی بیوتین از روده‌ها می‌شوند، مرتبط باشد.
۴. بیوتین برای بارداری چه می‌کند؟
بیوتین نقش کلیدی در فعالیت‌‌ها‌ی آنزیمی خاص و اتصال پروتئین‌‌ها در بدن دارد که برای رشد سریع جنین ضروری است. مشکلات مربوط به اتصال پروتئین (بیوتینیلاسیون) می‌تواند خطر تغییر در بیان ژنتیکی در جنین را افزایش دهد.
۵. آیا بیوتین می‌تواند به شما تست بارداری منفی کاذب بدهد؟
بیوتین ممکن است بر سطوح hCGi در تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی تأثیر بگذارد. در آزمایش‌های خون، زنانی که مکملهای بیوتین مصرف می‌کنند ممکن است سطوح پایین کاذب hCG داشته باشند. این هم چنین می‌تواند نتایج نامعتبر در آزمایشات بارداری ادرار خانگی بدهد. سطوح بالاتر hCG نشانه اولیه بارداری است و هم چنین ممکن است به تعیین سقط جنین و حاملگی خارج از رحم کمک کند.
۶. تفاوت بین بیوتین و ویتامینهای دوران بارداری چیست؟
بیوتین ممکن است در تمام مکملهای ویتامین قبل از تولد وجود نداشته باشد زیرا می‌توان آن را از منابع غذایی به دست آورد.
۷. آیا بیوتین می‌تواند باعث نقص مادرزادی شود؟
مطالعات حیوانی هم چنین نقایص مادرزادی (ناتوانی مادرزادی) را در نوزادان متولد شده از مادران مبتلا به کمبود بیوتین نشان داده است. برخی تحقیقات نشان می‌دهد که کمبود بیوتین ممکن است برای انسان تراتوژن باشد. با این حال، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
۸. آیا بیوتین بیش از حد می‌تواند باعث سقط جنین شود؟
هیچ مدرکی دال بر سمیت یا سقط جنین مرتبط با مصرف بیش از حد بیوتین وجود ندارد. این ممکن است به اشتباه باعث بالا یا پایین بودن مقادیر آزمایشگاهی شود که منجر به تشخیص و مدیریت نادرست شرایط پزشکی شود.
بیوتین متعلق به ویتامینهای B کمپلکس است. مقادیر ناکافی ویتامین H یا بیوتین در دوران بارداری می‌تواند بر سلامت پوست تأثیر بگذارد، رشد مو را مختل کند و احتمال ابتلا به دیابت و افسردگی را افزایش دهد. این ویتامین برای رشد مناسب جنین نیز لازم است. منابع غذایی خوب بیوتین شامل محصولات شیر، ماهی، گوشت، تخم مرغ، آجیل، نخود سیاه و سبزیجاتی مانند گل کلم، خیار و هویج است. در صورت تمایل به مصرف مکمل بیوتین در دوران بارداری با پزشک خود مشورت کنید تا دوز صحیح ویتامین را بدانید و از مصرف محصولات جعلی خودداری کنید.
چگونه از رژیم بارداری خود بیوتین بیشتری دریافت کنیم؟
مانند سایر مواد مغذی، دریافت بیوتین از طریق رژیم غذایی بهترین است. گنجاندن غذاهای غنی از بیوتین در رژیم بارداری شما تضمین می‌کند که دچار کمبود نیستید.
سخن آخر
بسیاری از مواد مغذی در دوران بارداری برای اطمینان از سلامت و ایمنی شما و کودک مورد نیاز است. بیوتین یکی از این مواد مغذی کلیدی است که ضروری است. در حالی که ممکن است نام بیوتین را در مورد موهای سالم و ناخن‌‌ها‌ی قوی شنیده باشید، اما این ویتامین در واقع خیلی بیشتر برای شما مفید است. درست است که ویتامینها برای رشد جنین و سلامت مادر ضروری هستند اما توصیه می‌شود هیچ مکمل ویتامینی را بدون مشورت با پزشک مصرف نکنید.